Le petit livre de la France gourmande
Auteur(s) Vanier, Diane (Auteur)
Titre(s) Le petit livre de la France gourmande [Texte imprimé] / Diane Vanier.
Editeur(s) Paris : Ed. Chêne, impr. 2013 (impr. en Chine).
Collection(s) ([Le ]petit livre de..).
Résumé A travers une centaine d'exemples illustrés de chromos anciennes, ce petit album raconte l'histoire des plats traditionnels qui ont fait la réputation de la gastronomie française : cassoulet, calisson d'Aix, baba au rhum, galette des Rois, etc.
Notes Bibliogr. p. 172-173. Webliogr. p. 173. Glossaire.
Sujet(s) Cuisine française
Indice(s) 641.013
641.013 VAN
Titre(s) Le petit livre de la France gourmande [Texte imprimé] / Diane Vanier.
Editeur(s) Paris : Ed. Chêne, impr. 2013 (impr. en Chine).
Collection(s) ([Le ]petit livre de..).
Résumé A travers une centaine d'exemples illustrés de chromos anciennes, ce petit album raconte l'histoire des plats traditionnels qui ont fait la réputation de la gastronomie française : cassoulet, calisson d'Aix, baba au rhum, galette des Rois, etc.
Notes Bibliogr. p. 172-173. Webliogr. p. 173. Glossaire.
Sujet(s) Cuisine française
Indice(s) 641.013
641.013 VAN
Exemplaires
| Titre | Support | Cote | Localisation | Utilisation | Situation | Date retour |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Le petit livre de la France gourmande | Livre | 641.013 VAN | Documentaires Adultes | prêt normal | En rayon |