Paysansd'aujourd'hui

Auteur(s) Clarac, Patrice (Auteur); Monthiers, Vincent (Photographe)
Titre(s) Paysansd'aujourd'hui : des agriculteurs en métropole bordelaise / Patrice Clarac, auteur ; Vincent Monthiers, photographe ; Avec un avant propos de Marie-Hélène Lafon.
Editeur(s) Bordeaux : Éditions confuence, 2022.
Résumé Portraits d'une quarantaine d'agriculteurs de la métropole bordelaise, qu'ils soient maraîchers, éleveurs, céréaliers, viticulteurs ou apiculteurs. Ils témoignent de leur parcours, de leur quotidien et, pour certains, de leur reconversion professionnelle. Les nouveaux modes de production et de commercialisation des produits agricoles sont également évoqués.
Sujet(s) Agriculture : Bordeaux (Gironde, France) : Environs
Indice(s) 914.471 BOR
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Exemplaires : Paysansd'aujourd'hui
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Paysansd'aujourd'hui Livre914.471 BORDocumentaires Adultesprêt normalEn rayon

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