Je réussis sorbets et glaces bio

Auteur(s) Truffet, Sylvain (Auteur); Chartrand, Frédérique (Illustrateur)
Titre(s) Je réussis sorbets et glaces bio [Texte imprimé] : 30 recettes pour les 4 saisons / texte, Sylvain Truffet ; photographies, Frédérique Chartrand.
Editeur(s) Mens : Ed. Terre vivante, DL 2012 (42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat).
Collection(s) (Facile & bio, ISSN 2108-9515).
Résumé Une trentaine de desserts glacés, avec des fruits bio et de saison : carotte, coco des Antilles, miel et noix, poire, fraise, etc.
Notes Bibliogr. p. 95. Webliogr. p. 94.
Sujet(s) Desserts glacés
Sorbets
Glaces (pâtisserie)
Indice(s) 641.86