Je cuisine sans gluten et je me régale !

Auteur(s) Oliver, Michel (1932-...) (Auteur); Oliver, Clémentine (1973-...) (Auteur); Renault, Emmanuel (1970-...) (Illustrateur)
Titre(s) Je cuisine sans gluten et je me régale ! [Texte imprimé] / Clémentine & Michel Oliver ; photographies et stylisme culinaire, Emmanuel Renault.
Editeur(s) Paris : Ed. A. Michel, DL 2012 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Résumé 65 recettes sans gluten : clafoutis de tomates, cerises au cumin, blanquette de veau, moelleux au chocolat au gingembre confit, crumble aux pommes et aux noisettes, etc., accompagnées de conseils pratiques dont une liste d'ingrédients sans gluten.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine : Recette : Gluten
Cuisine : Recette : Allergie
Cuisine : Régime
Indice(s) 641.563 18
641.563 OLI
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