Les épluchures

Auteur(s) Cochard, Marie (Auteur)
Titre(s) Les épluchures : tout ce que vous pouvez en faire : cuisine, jardin, beauté, soins / Marie Cochard.
Editeur(s) Paris : Ed. Eyrolles, 2016.
Résumé Cet ouvrage qui "épluche" nos aliments du quotidien ; des écorces aux trognons en passant par les noyaux, côtes, tiges, cosses, fanes et autres reliquats gorgés de ressources, vise à rassembler en une palette de DIY et portraits, les meilleures astuces anti-gaspi.
Sujet(s) Cuisine économique
Épluchures
Soins de beauté
Cuisine : recettes
Cuisine des restes
Jardin
Épluchures
Anti-gaspillage
Gaspillage alimentaire
Indice(s) 641.3