Simple
Auteur(s) Ottolenghi, Yotam (1968-...) (Auteur); Wigley, Tara (Collaborateur); Howarth, Esme (Collaborateur)
Titre(s) Simple : Ottolenghi / Yotam Ottolenghi ; avec Tara Wigley et Esme Howarth.
Editeur(s) Paris : Hachette Cuisine, 2018 (impr. en Espagne).
Contient index (p. 303 - 308).
Résumé 120 recettes du restaurant londonien Nopi qui marient la cuisine du Moyen-Orient à celle de l'Extrême-Orient, à la portée de tous : aubergines rôties aux anchois et à l'origan, châtaignes et champignons au zaatar ou encore cake aux myrtilles, citron et amandes.
Notes Index.
Sujet(s) Recettes
Cuisine
Indice(s) 641.55
Titre(s) Simple : Ottolenghi / Yotam Ottolenghi ; avec Tara Wigley et Esme Howarth.
Editeur(s) Paris : Hachette Cuisine, 2018 (impr. en Espagne).
Contient index (p. 303 - 308).
Résumé 120 recettes du restaurant londonien Nopi qui marient la cuisine du Moyen-Orient à celle de l'Extrême-Orient, à la portée de tous : aubergines rôties aux anchois et à l'origan, châtaignes et champignons au zaatar ou encore cake aux myrtilles, citron et amandes.
Notes Index.
Sujet(s) Recettes
Cuisine
Indice(s) 641.55
Exemplaires
| Titre | Support | Cote | Localisation | Utilisation | Situation | Date retour |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Simple | Livre | 641.55 OTT | Documentaires Adultes | prêt normal | En rayon |