Desserts et goûters aux sucres naturels

Auteur(s) Chantepie, Manuella (Auteur); Besse, Fabrice (Photographe)
Titre(s) Desserts et goûters aux sucres naturels : tous les classiques sans sucre raffiné ! / Manuella Chantepie.
Editeur(s) Paris : Mango, 2019.
Collection(s) (Mango green).
Contient sommaire (2 p.), index (2 p.).
Résumé Les grands classiques de la pâtisserie réalisés avec des sucres non raffinés et naturels : sucre complet, rapadura, miel, sucre de fleur de coco ou encore sirop d'érable.
Sujet(s) Sucre
Cuisine : Recette
Dessert
Diététique
Pâtisserie
Régime
Goûter
Indice(s) 641.86