Le Vin face à la mondialisation
Auteur(s) Deroudille, Jean-Pierre
Titre(s) Le Vin face à la mondialisation [Monographie] : l' exception viticole contre la globalisation des marchés ? / Deroudille, Jean-Pierre.
Editeur(s) Hachette, 2003.
Collection(s) (Un Monde en questions).
Résumé Retrace l'histoire, sur les 2 derniers siècles, du vignoble mondial. La viticulture s'est développée de manière foudroyante dans les pays du Nouveau Monde. Le modèle viticole européen va-t-il étendre son influence ou régresser ? Le vin d'origine va-t-il maintenir ses droits ou s'effacer devant le vin de marque standardisé ?.
Notes Bibliogr.
Sujet(s) Vin
Vigne
Mondialisation
Indice(s) 641.22
Titre(s) Le Vin face à la mondialisation [Monographie] : l' exception viticole contre la globalisation des marchés ? / Deroudille, Jean-Pierre.
Editeur(s) Hachette, 2003.
Collection(s) (Un Monde en questions).
Résumé Retrace l'histoire, sur les 2 derniers siècles, du vignoble mondial. La viticulture s'est développée de manière foudroyante dans les pays du Nouveau Monde. Le modèle viticole européen va-t-il étendre son influence ou régresser ? Le vin d'origine va-t-il maintenir ses droits ou s'effacer devant le vin de marque standardisé ?.
Notes Bibliogr.
Sujet(s) Vin
Vigne
Mondialisation
Indice(s) 641.22
Exemplaires
| Titre | Support | Cote | Localisation | Utilisation | Situation | Date retour |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Le Vin face à la mondialisation | Livre | 641.22 DER | Documentaires Adultes | prêt normal | En rayon |