Faut-il manger les animaux ?
Auteur(s) Foer, Jonathan Safran (Auteur); Berton, Gilles; Clarinard, Raymond
Titre(s) Faut-il manger les animaux ? [Texte imprimé] / Auteur Foer, Jonathan Safran ; Traducteur Berton, Gilles ; Traducteur Clarinard, Raymond.
Editeur(s) [Paris] : Éd. de l'Olivier, DL 2011 (61-Lonrai : Normandie roto impr.).
Résumé L'enquête se déroule en trois temps : après avoir convoqué souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, l'écrivain interroge les croyances, mythes et traditions familiales et nationales liées aux relations que les hommes entretiennent avec les animaux qu'ils consomment. Il part ensuite en expédition clandestine sur le terrain entre élevages et usines d'abattage.
Notes Bibliogr. p. 351-360. Webliogr. p. 360-362.
Sujet(s) Animal : Élevage
Alimentation : Comportement
Indice(s) 590
Titre(s) Faut-il manger les animaux ? [Texte imprimé] / Auteur Foer, Jonathan Safran ; Traducteur Berton, Gilles ; Traducteur Clarinard, Raymond.
Editeur(s) [Paris] : Éd. de l'Olivier, DL 2011 (61-Lonrai : Normandie roto impr.).
Résumé L'enquête se déroule en trois temps : après avoir convoqué souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, l'écrivain interroge les croyances, mythes et traditions familiales et nationales liées aux relations que les hommes entretiennent avec les animaux qu'ils consomment. Il part ensuite en expédition clandestine sur le terrain entre élevages et usines d'abattage.
Notes Bibliogr. p. 351-360. Webliogr. p. 360-362.
Sujet(s) Animal : Élevage
Alimentation : Comportement
Indice(s) 590
Exemplaires
| Titre | Support | Cote | Localisation | Utilisation | Situation | Date retour |
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| Faut-il manger les animaux ? | Livre | 590 FOE | Documentaires Adultes | prêt normal | En rayon |